Bienvenue dans notre boucherie

Boucherie, charcuterie, plats cuisinés & traiteur à Avensan

Des produits frais, locaux et faits maison

NOËL 2026 · DU 12 NOVEMBRE AU 20 DÉCEMBRE

Cette année, L’Authentique vous gâte !

Des appareils à raclette, deux fondues et un grand lot gourmand à gagner. Découvrez les cadeaux, les dates des tirages et les conditions de participation.

Découvrir l’opération de Noël

À Avensan — Boucherie • Charcuterie • Traiteur

Le goût du fait maison, la rigueur d’un artisan.

Viandes sélectionnées, recettes maison, service traiteur sur mesure : ici, nous privilégions la qualité, la fraîcheur et le local.

+20 ans de savoir-faire

Local sélection & partenaires

Maison plats & préparations

Voir nos produits Demander un devis traiteur

Boucherie

Viandes sélectionnées

Conseil, découpe, qualité et traçabilité. Le bon produit, au bon moment.

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Charcuterie

Recettes maison

Des préparations gourmandes, travaillées avec soin pour un goût authentique.

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Traiteur

Plats cuisinés & événements

Anniversaires, repas de famille, menus de fêtes : on s’occupe du bon.

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Sélection maison

Nos spécialités populaires

Des recettes et produits qui font notre signature : tradition, goût, et savoir-faire local.

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Bœuf de Queyrac

Origine & qualité sélectionnées

Grenier Médocain

Maison • cousu à la main

Tricandilles maison

Recette artisanale

Boudin noir maison

Goût franc & authenticité

Gratton maison

Tradition & gourmandise

Porc Noir de Cambes

Filière locale & qualité

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Rencontres & rendez-vous

Marchés & événements

Nous nous retrouvons régulièrement sur les marchés du secteur. Même qualité, même sourire — et la possibilité de demander conseil ou de réserver une pièce.

Marché 3 samedis / mois

Lesparre-Médoc

8h — 13h · Parking de la Tour

Adresse

Parking de la Tour - 6 Rue Pierre Curie, 33340 Lesparre-Médoc

Nouveau rendez-vous du week-end, idéal pour faire le plein de bons produits le samedi matin.

Marché Chaque 1er mercredi du mois

Queyrac

16h — 19h30 · Parking de l’éleveur EARL Baisez et Fils

Adresse

5 Chemin de Picon, 33340 Queyrac

Astuce : viens avec une idée de recette — nous t’orientons sur la bonne pièce et la bonne coupe.

Marché Chaque 2ème & 4ème mercredi du mois

Brach

17h — 19h15 · Parking boulangerie “Aux Pains Brachois”

Adresse

1 Route de Lacanau, 33480 Brach

Idéal après le travail : rapide, pratique, et toujours du frais.

Marché Informations prochainement communiquées

Prochain marché

Date et horaires à confirmer

Adresse

Lieu à confirmer

Les détails du prochain marché seront communiqués ici prochainement.

Actualités

Offres & colis du moment

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Maison • Local • Conseil Découpe sur demande, suggestions de cuisson, produits de saison : nous prenons le temps de bien faire.

Une boucherie artisanale,
guidée par le goût et le respect du produit

Chez Boucherie L’authentique, chaque pièce est sélectionnée avec exigence. Nous travaillons dans le respect des animaux, des producteurs et des recettes qui font la richesse de notre terroir.

Tradition artisanale

Découpe sur place, recettes maison, savoir-faire respecté au quotidien.

Approvisionnement local

Circuits courts privilégiés, partenaires de confiance, qualité régulière.

Équipe passionnée

Conseil, écoute et accompagnement pour chaque client, chaque recette.

Qualité constante

Même exigence en boutique, sur les marchés et pour le traiteur.

Une question sur une pièce, une cuisson ou une recette ? Nous te conseillons sur place.

maryline ANDRE

Excellents produits et tres bonaccueil

Dominique Bouziane

Nous avons fait appel au traiteur pour un repas de 38 personnes de l'apéro, aux plats et fromages ,tout étaient excellents et très très copieux. Un grand merci tout le monde c'est régalé

Christelle NOGUE

Une excellente boucherie que je conseille fortement. Très bonne qualité. Des patrons en hors qui savent s'adapter. Je les ai prévenu pour un menu complet du mercredi pour le samedi et ils ont été super réactif. On s'est régalé et tous les produits sont très bons. N'hésitez pas vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci beaucoup encore

marianne Bernard

Très bon produit personnel très agréable une très bonne adresse

Cors Cyril

Superbe boucherie, prix abordable et viande de bonne qualité

Elodie Perrin

Une boucherie comme son nom l'indique authentique avec des gérants adorables avec qui on peut discuter et de bons conseils. Les produits sont de qualités et de proximité. La charcuterie est très bonne aussi. Pour avoir essayé la partie Traiteur ils sont top aussi et les quantités généreuses. Je recommande sincèrement d’autant plus que les prix pratiqués ne sont pas plus chers qu’en grande surface en revanche la qualité est inégalable.

Laetitia Dupont

Très très bon. Allez y vous ne serez pas déçus

sven yannick galtier

Qualité irréprochable, services au top . Toujours avec le sourire. Félicitations a vous trois . Au top. Merci pour la qualité de vos plats pour notre mariage. Continuez. Vous méritez une médaille !

Sandrine LEHMANN

Nous avons fait appel à eux pour notre Repas de mariage et tout le monde s est régalé !!!! Je recommande fortement !!! Merci à vous pour votre savoir faire !

Arthur

Ma mère a choisi cette boucherie, pour son repas de mariage, de l’entrée jusqu’à la panière de fruits, tout était bon. Nous avons pu discuter avec la dame qui est extrêmement sympa et aimable !!

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